Đũa dừa Bến Tre

20,000 

Bộ 10 đôi đũa bằng dừa Bến Tre chất lượng cao

Mã: GD-0009
Thông tin liên hệ   Hotline 1:  0982 856 687   Hotline 2:  0847 435 688  Địa chỉ: Cầu Gầm, Sơn Hà, Phú Xuyên, HN

Mô tả

Đôi đũa là vật dụng quen thuộc, biểu tượng cho nền ẩm thực phương Đông. Lựa chọn đũa với chất liệu khác nhau sẽ ảnh hưởng nhiều về chất lượng món ăn lẫn sức khỏe của người sử dụng, chất lượng món ăn, và cả sức khỏe của người dùng. Do vậy, việc chọn cho gia đình mình những đôi đũa vừa đẹp, vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe, vừa dễ sử dụng, và hiểu cách thức bảo quản đúng là hết sức cần thiết.

Đũa dừa – hay đũa ăn bằng gỗ dừa, ngày nay được sử dụng khá nhiều cho các bữa ăn gia đình, vì đặc tính dễ gắp khi ăn do gỗ “chịu” dầu, có độ nặng vừa phải nên dễ cầm, chịu nước tốt nên khó bị ẩm mốc như gỗ tre hoặc gỗ thông thường, khó gãy do được làm từ gỗ dừa lâu năm, thêm nữa là có màu sắc và vân gỗ tự nhiên bóng sáng theo thời gian sử dụng.

Nhưng đũa gỗ dừa có đặc điểm rất dễ bị nấm mốc, khó rửa sạch, dễ bị xước sợi, khá mềm nên cực kỳ dễ gãy. Để hạn chế nhược điểm trên, người ta thường phủ sơn lên bề mặt để sản phẩm bắt mắt, tăng độ bóng lán bề mặt và chống mốc. Đũa dừa an toàn sẽ không sử dụng các loại sơn hay vecni làm bóng, đảm bảo an toàn cho người dùng.

Đũa dừa làm bằng gỗ dừa tự nhiên an toàn tuyệt đối cho sức khỏe gia đình bạn, cho bữa cơm nhà bạn thêm ngon miệng.
Đũa gỗ dừa có màu sắc sang trọng, được gia công tinh xảo đẹp mắt rất thích hợp làm quà tặng cho gia đình, bạn bè, người thân.
Đũa dừa già sẽ có màu đen và có độ chịu lực cao, không dễ gãy như các loại đũa thông thường.

Cách sử dụng và bảo quản

Đũa dừa mới mua phải được rửa sạch bằng nước nóng (sôi) trước khi dùng
Trong quá trình sản xuất và vận chuyển, đũa dễ bị nhiễm vi khuẩn hay một chất hóa học. Do vậy, đũa gỗ dừa mới mua trước tiên phải rửa sạch bằng nước, luộc trong nước nóng tối đa 5 phút, phơi khô rồi mới đem ra sử dụng. Muốn đũa thêm bóng sáng tự nhiên thì thêm vào một ít dầu ăn, hoặc tốt nhất là dầu dừa trong quá trình luộc.
Sấy khô đũa sau khi sử dụng để tránh nấm mốc
Mặc dù đũa dừa có khả năng chịu (không thấm) nước cao, nhưng cần phải lau sạch, tốt nhất là hong khô hoàn toàn, và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát để tránh sinh ra nấm mốc trên bề mặt đũa gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Định kỳ nên luộc đũa trong nước sôi tối đa 5 phút, phơi khô để sạch khuẩn. Đũa dừa có khả năng chịu nhiệt cao nên không sợ nứt gãy khi luộc.
Ống đũa phải không bị đọng nước và thường xuyên được rửa sạch.
Không chà xát quá mạnh khi rửa đũa dừa
Việc nắm chặt đũa rồi chà xát, rồi xả dưới vòi nước có thể làm trầy mặt gỗ, tạo ra nhiều rãnh nhỏ, các vết nứt, khiến vi sinh vật lưu trú ở đó.
Đũa ăn cũng có thời hạn sử dụng. Tuổi thọ đũa dừa là 12 tháng.
Thông thường, các loại đũa có hạn sử dụng từ 3 đến 6 tháng, tùy theo chất liệu. Biểu hiện dễ thấy là màu sắc đũa thay đổi, đũa dễ bị uốn cong hay gãy.
Đũa dừa do đặc tính tự nhiên của gỗ là không xuống màu khi sử dụng (càng sử dụng lâu càng bóng đẹp), ít bị cong gãy, nhưng vẫn cần thay đũa mỗi 12 tháng vì dùng quá lâu có thể sản sinh ra nhiều loại nấm mốc trên bề mặt bị trầy xước.

 

 

Thông tin bổ sung

Chất liệu

Gỗ dừa